Уменьшение производственных отходов позволяет увеличить доход на 6,000 Евро в год.
Клиент Cafe Sati Polska sp. z o.o., Kwidzyn, Polska
Область применения: Пищевая промышленность – подача зёрен кофе
Устройства PIABIC3301, IC3304
СИТУАЦИЯ
SATI Polska является ведущим производителем и дистрибьютором кофе для гурманов. Чтобы отвечать расстущим требованиям, касающихся высокого качества кофе, в компании возникла необходимость увеличения степени автоматизации производства. Компания искала решение для герметичной подачи продукта, как для увеличения производительности, так и для уменьшения влияния внешних факторов на продукт, начиная от процеса жарки кофе и кончая упаковкой. Компания также хотела уменьшить количество производственных отходов. Компания искала улучшенных решений в трёх приоритетных областях:
1. Увеличение производительности и уменьшение производственных отходов – до сих пор в производственном процессе процент отходов составлял 1-2% продукции;
2. Сохранение высокого качества продукции благодаря использованию полностью герметичной системы транспортировки, и благодаря которому продукт не имеет контакта с окружающей средой и разрушается.
3. Безопасность работников и рабочие места, где пыление было большой проблемой.
РЕШЕНИЕ
Клиент хотел модернизировать мельницу для кофе, систему жарки кофе, а также паковочные машины для герметичной упаковки кофе в бумагу. Их задачей было улучшение качества производимого кофе (целых гранул, вожно было, чтобы не было контакта с окружающей средой) и параметров производственного процесса. Мы предложили два устройствасерии IC: IC3304 для транспортировки гранул кофес обжарочной машины в бункер (полное расстояние транспортировки 10м, из них 8м в высоту, производительность 700 кг/ч зависела от производительности обжарочной машины). IC3301 для транспортировки молотого кофе на паковочную машину (полное расстояние транспортировки 10м, из них 3м в высоту).
РЕЗУЛЬТАТ
Гранулы кофе не рассыпаются, вакуумная транспортировка с помощью устройств IC не разрушает гранул и гарантирует герметизацию системы, а также изолирует их от внешних факторов. Устройство IC очень лёгкое в обслуживании и поскольку не питается электричеством, то оно безопасно для обслуживающего персонала. Применение устройств PIAB принесло следующие результаты:
1. Уменьшение производственных отходов в виде рассыпанного продукта и разрушенных гранул: Эффект: 1-2% продукции, т.е. 200 кг/месяц или 2.4 тонн/год. Средняя рыночная цена продукта €2.5 за кг = €6,000 дополнительнго дохода в год.
2. Улучшение условий работы; исключение пыления и проблем, связанных с безопасностью работы.
3. Время окупаемости инвестиции €6,000 составил 12 месяцев.